Concurso Wilton

Hola de nuevo, en esta ocasión os muestro la tarta con la que hemos participado en la 2ª edición de "Madrid Fashion Cake" con motivo del 85 aniversario de la marca Wilton. Ha sido una experiencia inolvidable, en la cual hemos aprendido muchísimo, además de comprobar la gran calidad de los trabajos que se presentaron, sobre todo en el campo del modelado, hay verdaderos "escultores", nosotros nos decantamos por un corte mas clásico , en el cual buscábamos aplicar distintas técnicas de decoración que hemos ido aprendiendo como por ejemplo el uso de la manga pastelera, drapeado, punto perdido o cornelli, etc.....Creo que el resultado desde nuestro humilde punto de vista fue bastante bueno, consiguiendo un acabado muy elegante, solo esperamos que también os guste, un saludo para todos y hasta pronto.

PD: Gracias a Tere y a Esme de The Shop Around the Cupcake por todo lo que nos han enseñado....